I fredags så grillades det igen, denna gången blev det grönsakerifoliepaketdirekt på grillentillsammans med grilladrostbiff, majskolv och fetaostkrämen som jag bloggat om tidigare
Något som är otroligt gott är rostade grönsaker. Ett helt fantastiskttillbehör att ha vidsidan om. Här har jag valt paprika, champinjoner, hackad vitlök, rivetcitronskal, halverade plommontomater och morötter
Annars täck med litefolie och låt stå några minutertill. De färgar ju av sig på de andra grönsakerna så de är snyggast om man håller för sig själva på en sida
Oavsett vad så är det ett grymt jävla sätt att laga grönsaker eller koka potatis på som dessutom gör att du helt och hållet kan skippa att fuska med en spis när det ska till att grillasi sommar
Ta upp läggarna och svep inifolie. Lägg grönsakerna och örterna i stekgrytan. Grönsaker. Krydda läggarna ordentligt med salt och peppar och bryn dem kraftigt runt om i en stekpanna
Tomater och sparris fräser jag på efter att köttet har fått fin stekyta och sedan får vilaliteifolie, det behövs bara ett par minuter för att få dem klara
Lägg en klick färskost på fisken, toppa med grönsaker och örter. Örtkryddad fisk med färskost ifolie. Här är ett recept vi testade i somras, har tänkt lägga ut det sen dess men har inteblivit förrän nu
Täck över formen med aluminiumfolie. Honungsmarineradekycklingfiléertillsammans med grönsaker, rädisor och en sås gjord av majs, yoghurt och crème fraiche
